Indická kuřecí polévka

Name: Indická kuřecí polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litr Vývar drůbeží; 0.2 litr Voda pitná; 3 lžíce Mouka kukuřičná; 250 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Sůl; 0.5 kilogram Kuřecí prsa

50 min.

Ingredience

- 1litrVývar drůbeží
- 0,2litrVoda pitná
- 3lžíceMouka kukuřičná
- 250mililitrůMléko polotučné
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaSůl
- 0,5kilogramKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

334 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

8 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

19 mg

Cukr

34 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci necháme uvedeme vodu do bodu varu a mírně ji osolíme. Necháme v ní uvařit kuřecí maso, následně je vyjmeme a odložíme bokem. Z kukuřičné moučky a mléka vytvoříme v hrnci jemnou kaši. Vývarem tuto kaši zalijeme a vaříme 20 minut na mírném plameni. Následně odložíme bokem.
2
Ušleháme žloutek a zalijeme ho trochou polévky. Našlehaný žloutek nalijeme zpět do polévky a ochutíme špetkou soli. Polévku naplníme kuřecím masem a můžeme servírovat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.