Indické placičky

Name: Indické placičky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Kurkuma; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 decilitr Zakysaná smetana; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 1 lžička Kari koření; 400 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 šálek Voda pitná; 100 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 1lžičkaKurkuma
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1decilitrZakysaná smetana
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 1lžičkaKari koření
- 400gramůMouka pšeničná hrubá
- 1šálekVoda pitná
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

471 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

26 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

2 g

Cukr

593 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mouky přidáme kysanou smetanu, pálivou červenou papriku, kari, kurkumu, sůl, 1 lžíci rozpuštěného másla a trochu vody.
2
Vypracujeme těsto, rozdělíme na menší kousky, rozválíme na placičky a pozvolna usmažíme na rozehřátém oleji z obou stran.
3
Usmažené placičky ještě pokapeme zbylým rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.