Indonéské kuřecí saté

Name: Indonéské kuřecí saté
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 4 lžíce Omáčka sójová; 2 kusy Šalotka; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Chilli koření mleté; 2 lžíce Citronová šťáva

28 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 4lžíceOmáčka sójová
- 2kusyŠalotka
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaChilli koření mleté
- 2lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

240 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

4 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

66 mg

Cukr

107 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme sójovou omáčku s očištěnou, jemně nakrájenou šalotkou, rozmačkaným česnekem, chilli kořením a citronovou šťávou. Omytá kuřecí prsa mírně naklepeme a nakrájíme na kostky. Vložíme do mísy s připravenou směsí, dobře promícháme, přikryjeme a necháme 1 hodinu marinovat. Kostky masa napichujeme na jehly a opékáme na rozehřátém grilu asi 8 minut za občasného otáčení. Během grilování maso potíráme zbylou marinádou. Saté podáváme horké. Vhodnou přílohou je vařená rýže nebo čerstvé pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.