Irský chléb se sodou

Name: Irský chléb se sodou
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 250 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 1 špetka Sůl; 30 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Mléko - podmáslí

60 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 250gramůMouka pšeničná celozrnná
- 1špetkaSůl
- 30gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMléko - podmáslí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

7 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

5 g

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme ve velké míse s vodou a špetkou soli. Přidáme na plátky nakrájené máslo a pořádně promícháme. Poté přidáme podmáslí a opět pořádně mícháme. Drobivé těsto vyklopíme na stůl a pět minut hněteme.
2
Vytvarujeme oválný chléb a uděláme do něho dva zářezy, které budou asi centimetr hluboké. Poté dáme do trouby péct na 35 minut při teplotě 200 stupňů Celsia.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.