Italské biscotti-vánoční sušenky

Name: Italské biscotti-vánoční sušenky
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Skořice mletá; 250 gramů Cukr třtinový; 3 kusy Vejce slepičí; 85 gramů Kandované ovoce; 1 kus Pomeranče; 85 gramů Hrozinky; 50 gramů Mandle; 50 gramů Pistácie; 350 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Nové koření mleté

55 min.

Ingredience

- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSkořice mletá
- 250gramůCukr třtinový
- 3kusyVejce slepičí
- 85gramůKandované ovoce
- 1kusPomeranče
- 85gramůHrozinky
- 50gramůMandle
- 50gramůPistácie
- 350gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaNové koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

7 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

3 g

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku, kypřící prášek, koření a cukr, přidáme vejce, nastrouhanou pomerančovou kůru a zpracujeme těsto. Nakonec přidáme ovoce, oloupané pistácie a mandle.
2
Pružné těsto rozdělíme na čtvrtiny a z každé vyválíme váleček asi 30 cm dlouhý. Rozložíme na plech s pečícím papírem, dál od sebe.
3
Pečeme až těsto zpevní ale stále je bledé, necháme vychladnout.
4
Z válečků krájíme centimetr silné plátky, které rozložíme na plech s pečícím papírem a ještě dalších 15 minut pečeme.
5
Necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.