Italské králičí řízky

Name: Italské králičí řízky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 650 gramů Králičí stehna; 2 kusy Vejce slepičí; 50 mililitrů Mléko polotučné; 40 gramů Sýr Parmezán; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Rajčata; 5 gramů Sůl; 50 mililitrů Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 650gramůKráličí stehna
- 2kusyVejce slepičí
- 50mililitrůMléko polotučné
- 40gramůSýr Parmezán
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůRajčata
- 5gramůSůl
- 50mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

470 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

31 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

836 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme a vykostíme. Maso jemně naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Namočíme v rozšlehaném vejci s mlékem, solí a strouhaným sýrem, obalíme ve strouhance. Okamžitě smažíme na oleji.
2
Rajčata nakrájíme na plátky a opečeme na oleji.
3
Řízky podáváme obložené pečenými rajčaty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.