Jablečná štola

Name: Jablečná štola
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 160 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 150 gramů Mouka polohrubá; 4 kusy Jablka; 150 gramů Cukr moučkový

45 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 160gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 150gramůMouka polohrubá
- 4kusyJablka
- 150gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

490 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

25 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

3 g

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků.
2
V mixéru utřeme máslo a cukr, šleháme asi 1minutu. Poté přidáme žloutky a dále třeme. Nakonec přisypeme mouku a směs rychle promícháme.
3
Troubu předehřejeme na 150C.
4
K bílkům přidáme špetku soli, vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do směsi. Na závěr přimícháme jablka, která nejprve oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na kousky.
5
Směs vlijeme do vymazané formy na biskupský chlebíček a pečeme asi 30minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.