Jablečné cookies

Name: Jablečné cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 3 lžíce Voda pitná; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 šálek Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 450 gramů Jablka; 0.25 lžička Soda jedlá; 2 lžíce Tuk rostlinný; 0.5 šálek Cukr krupice; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 šálek Ořechy vlašské

35 min.

Ingredience

- 3lžíceVoda pitná
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1šálekMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 450gramůJablka
- 0,25lžičkaSoda jedlá
- 2lžíceTuk rostlinný
- 0,5šálekCukr krupice
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5šálekOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

15 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaná jablka bez jader povaříme v trošce vody na mírném plameni. Povařená měkká jablka necháme vychladnout a poté je vidličkou rozmačkáme, vznikne nám jablečné pyré.
2
Poté předehřejeme troubu na 190 °C. Připravíme si plech na pečení, který pomažeme tukem. V míse utřeme cukr s máslem a přidáme vychladlé jablečné pyré. Nakonec do směsi přidáme prosetou mouku, prášek do pečiva, sůl, skořici a jedlou sodu. Všechno důkladně promícháme a přidáme nadrobno nasekané vlašské ořechy.
3
Vzniklé těsto nabíráme polévkovou lžící a pokládáme na připravený plech. Jednotlivé hromádky dáváme asi 3 cm od sebe.
4
Pečeme 10 minut dozlatova. Cookies podáváme vychladlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.