Jablečné kroužky v pivním těstíčku

Name: Jablečné kroužky v pivním těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 250 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Cukr krupice; 1 lžička Skořice mletá; 2 kusy Vejce slepičí; 180 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 5 kusů Jablka; 100 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 250mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1špetkaSůl
- 4lžíceCukr krupice
- 1lžičkaSkořice mletá
- 2kusyVejce slepičí
- 180gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5kusůJablka
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

253 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

12 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, pivo, žloutky a sůl v míse umícháme metlou na hladké těstíčko. Necháme asi 15 minut stát.
2
Jablka oloupeme a vypíchneme jádřince. Jablka nakrájíme na plátky silné 1 cm.
3
Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka vmícháme do těsta. Jablečné kroužky namáčíme do pivního těstíčka a postupně smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Smažené kroužky necháme okapat na papírové utěrce a udržujeme je teplé.
4
Nakonec kroužky obalíme ve směsi cukru se skořicí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.