Jablečné palačinky

Name: Jablečné palačinky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Citronová šťáva; 30 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Ovesné vločky; 400 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Jablka; 4 lžičky Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 2lžíceCitronová šťáva
- 30gramůCukr moučkový
- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůOvesné vločky
- 400mililitrůMléko polotučné
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůJablka
- 4lžičkyMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

511 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

19 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

6 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce smícháme s moukou, přidáme mléko, vločky, sůl a těsto necháme krátce odpočinout.
2
Jablka oloupeme, vyjmeme jádřince, nakrájíme je na čtvrtky a pokapeme citrónovou šťávou.
3
V pánvi o průměru asi 26 cm rozpustíme lžičku tuku a spirálovitě do ní rozložíme plátky jablek. Přelijeme je 1/4 těsta, zakryjeme pánev a pečeme asi 5 minut při mírné teplotě, dokud se těsto na povrchu nesrazí.
4
Potom palačinku s pomocí ploché pokličky obrátíme a pečeme z druhé strany asi 3 minuty. Stejně upečeme další palačinky.
5
Hotové posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.