Jablka plněná sardelovou směsí

Name: Jablka plněná sardelovou směsí
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Jablka; 150 gramů Mrkev sterilovaná; 200 gramů Brambory vařené; 80 gramů Šalotka; 1 gram Pepř černý mletý; 60 gramů Zakysaná smetana; 40 gramů Kopr čerstvý; 100 gramů Sardelové řezy

15 min.

Ingredience

- 800gramůJablka
- 150gramůMrkev sterilovaná
- 200gramůBrambory vařené
- 80gramůŠalotka
- 1gramPepř černý mletý
- 60gramůZakysaná smetana
- 40gramůKopr čerstvý
- 100gramůSardelové řezy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

6 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

6 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka v jedné třetině odřízneme, vydlabeme jádřince i s částí dužiny, odříznuté kousky oloupeme a nastrouháme. Sardelky nakrájíme na nudličky, šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, vařené brambory a scezenou mrkev rozmačkáme vidličkou. Do misky vložíme sardelky, šalotku, brambory, mrkev, nastrouhanou dužinu z jablek, opepříme, přidáme zakysanou smetanu a důkladně promícháme.
2
Touto směsí naplníme jablka, povrch ozdobíme posekaným koprem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.