Jablka ve vinném sirupu

Name: Jablka ve vinném sirupu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 750 mililitrů Víno červené; 100 gramů Cukr krupice; 2 kusy Skořice celá; 1 kus Hřebíček; 2 lžíce Calvados; 12 kusů Jablka

40 min.

Ingredience

- 750mililitrůVíno červené
- 100gramůCukr krupice
- 2kusySkořice celá
- 1kusHřebíček
- 2lžíceCalvados
- 12kusůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

15 g

Cukr

59 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme (stopky jim ponecháme) a vložíme do kastrolu.
2
Za občasného míchání vaříme víno, cukr, skořici, hřebíček a pálenku, dokud se cukr nerozpustí. Potom směs přelijeme do kastrolu s jablky a pod pokličkou vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
3
Jablka vyjmeme a urovnáme do mísy. Vývar z vína vaříme bez pokličky, dokud se nesvaří na lehký sirup.
4
Ještě horký sirup nalijeme na jablka v míse a vše necháme vychladnout. Jablka přitom alespoň dvakrát obrátíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.