Jablkové palačinky

Name: Jablkové palačinky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Rum; 50 mililitrů Olej stolní; 1 hrst Ořechy vlašské; 3 kusy Jablka; 500 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 3 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 lžíce Citronová šťáva

40 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1lžíceRum
- 50mililitrůOlej stolní
- 1hrstOřechy vlašské
- 3kusyJablka
- 500mililitrůMléko polotučné
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 3lžíceCukr krupice
- 1lžíceCukr moučkový
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

11 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mléka, vajec, mouky, rumu, krupicového cukru a soli vyšleháme řidší těsto, které necháme odstát.
2
Oloupeme jablka, zbavíme jadřinců a na malé kostičky nakrájíme. Dáme je do hrnce, posypeme cukrem, zalijeme citronovu šťávou a trochou vody.
3
10 minut povaříme, poté rozmixujeme.
4
Palačinky smažíme na rozpáleném oleji, každou pomažeme jablkovou směsí, zavineme, pocukrujeme a sekanými ořechy posypeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 1. 11. 2015

Jablkové palačinky

Moc dobré palačinky, doporučuji jen přidat více jablíček. Ty jsem jen nastrouhala na hrubém slzičkovém struhadle a podusila. Jinak počet porcí v receptu=počet kusů. Použila jsem více oleje než uvádí recept a to pánvičku jen mírně omastím pomocí silikonové mašlovačky. Doporučuji vyzkoušet a jen dodám, že se rozdušená jablka můžou, pokud je třeba, trochu zahustit vanilkovým pudinkovým práškem rozmíchaným v trošce vody.