Jablkový koláč s malinami

Name: Jablkový koláč s malinami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 230 gramů Samokypřicí mouka; 8 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 80 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Cukr krupice; 1 kus Vejce slepičí; 180 gramů Maliny; 25 gramů Tuk; 1 špetka Sůl; 150 gramů Kompot jablečný; 80 mililitrů Víno jablečné; 70 mililitrů Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 230gramůSamokypřicí mouka
- 8gramůKypřicí prášek do pečiva
- 80gramůMáslo čerstvé
- 80gramůCukr krupice
- 1kusVejce slepičí
- 180gramůMaliny
- 25gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 150gramůKompot jablečný
- 80mililitrůVíno jablečné
- 70mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

13 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

2 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, kypřící prášek a špetku soli, promícháme, přidáme měkké máslo a zapracujeme do mouky tak, že vznikne drobenka. Přidáme cukr, scezená, pokrájená jablka z kompotu, promícháme, přilijeme vodu, víno, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Nakonec přimícháme opatrně maliny, aby zůstaly vcelku. Formu vymažeme tukem, vložíme do ní těsto, povrch uhladíme, dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 45-50 minut.
2
Koláč vyklopíme, necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.