Jahelník mrkvový

Name: Jahelník mrkvový
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 300 gramů Jáhly - loupané proso; 250 mililitrů Mléko kokosové; 3 kusy Mrkev kořen; 100 gramů Cukr třtinový; 1 kus Máslo čerstvé; 3 kusy Limetka

60 min.

Ingredience

- 300gramůJáhly - loupané proso
- 250mililitrůMléko kokosové
- 3kusyMrkev kořen
- 100gramůCukr třtinový
- 1kusMáslo čerstvé
- 3kusyLimetka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

34 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

6 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jáhly nasypeme do kastrolu, zalijeme vodou, přivedeme k varu, odstavíme, zakryjeme a v teple necháme tak dlouho, až se vsákne všechna tekutina.
2
Změklé jáhly dáme do mísy, přilijeme kokosové mléko, limetovou šťávu ze tří limetek a kůru nastrouhanou z jedné limety, cukr a vše promícháme.
3
Remosku vymažeme tukem, vložíme polovinu jáhlové směsi, na ně navrstvíme najemno nastrouhanou mrkev a zakryjeme zbytkem směsi. Poklademe kolečky limety, posypeme cukrem a pečeme cca 50min až cukr na povrchu dozlatova zkaramelizuje.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.