Jahodová marmeláda s meruňkami

Name: Jahodová marmeláda s meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 750 gramů Meruňky; 2 kusy Vanilkový lusk; 1500 gramů Cukr želírovací; 1 kus Kyselina citrónová; 750 gramů Jahody zahradní

25 min.

Ingredience

- 750gramůMeruňky
- 2kusyVanilkový lusk
- 1500gramůCukr želírovací
- 1kusKyselina citrónová
- 750gramůJahody zahradní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

160 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jahody a meruňky omyjeme a necháme okapat. Meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Ovoce nakrájíme na malé kousky a vložíme do hrnce.
2
Vanilkové lusky podélně rozkrojíme, vydlabeme dřeň a přidáme ji k ovoci. Smícháme želírovací cukr s kyselinou citronovou a přidáme ke směsi. Na plném ohni ovoce přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 4 minuty.
3
Marmeládu ihned plníme do čistých sklenic, které uzavřeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.