Jahodové kopečky s bílou čokoládou

Name: Jahodové kopečky s bílou čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 256 gramů Noe Pšeničná mouka hladká světlá; 1 lžíce Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Cukr krupice; 7 lžic Máslo čerstvé; 225 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 200 gramů Jahody zahradní; 70 gramů Bílá čokoláda; 37 mililitrů Citronová šťáva; 100 gramů Cukr moučka

40 min.

Ingredience

- 256gramůNoe Pšeničná mouka hladká světlá
- 1lžíceKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceCukr krupice
- 7lžicMáslo čerstvé
- 225mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 200gramůJahody zahradní
- 70gramůBílá čokoláda
- 37mililitrůCitronová šťáva
- 100gramůCukr moučka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

163 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

16 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

355 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200 °C.
2
Smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, cukr a promícháme. Poté přidáme studené nastrouhané máslo (pouze 5 lžic) a rukama prohněteme.
3
Jahody nasekáme na kousky a přidáme je do směsi spolu s nasekanou bílou čokoládou. Dobře propracujeme.
4
Těsto rozdělíme do 12 kopečků na pečícím papíře. Pečeme 16 – 20 minut.
5
Mezitím si připravíme polevu: smícháme citronovou šťávu a rozpuštěné zbylé máslo a postupně přidáváme cukr za stálého šlehání. Pokud už se vám zdá poleva dost hustá, přestaňte přidávat cukr.
6
Kopečky přelijeme polevou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.