Jasmínové rolky s medem

Name: Jasmínové rolky s medem
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 3 stroužky Česnek; 5 decilitrů Voda pitná; 2 decilitry Omáčka sójová; 10 lžic Cukr krupice; 4 lžíce Med včelí; 10 gramů Zázvor celý; 1 decilitr Olej slunečnicový; 4 plátky Těsto na jarní závitky

120 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 3stroužkyČesnek
- 5decilitrůVoda pitná
- 2decilitryOmáčka sójová
- 10lžicCukr krupice
- 4lžíceMed včelí
- 10gramůZázvor celý
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 4plátkyTěsto na jarní závitky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

578 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

28 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

189 mg

Cukr

53 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, dáme do hrnce. Přidáme oloupaný česnek, drobně nakrájený zázvor, přisypeme cukr, vlijeme sojovou omáčku, nakonec přimícháme med a vše zalijeme vodou. Přiklopíme poklici a na mírném ohni povaříme 60 minut. Potom vyndáme maso, nakrájíme na malé kousky, které vrátíme zpátky do vývaru, přivedeme k varu a povaříme ještě 5 minut. Vývar přecedíme, maso necháme vychladnout, vývar dáme na sporák a za občasného míchání povaříme dalších 20-25 minut na hustou karamelovou omáčku.
2
Listy těsta na jarní závitky namočíme do vody. Potom je rozložíme na pracovní plochu. Lžící na ně položíme kousky masa, které polijeme třemi lžícemi vychladlé omáčky. Naplněné těsto zavineme do závitku.
3
V pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme připravené závitky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.