Játra jehněčí na paprikách

Name: Játra jehněčí na paprikách
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 450 gramů Játra jehněčí; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Paprika zelená; 2 lžíce Protlak rajčatový; 3 lžíce Sherry brandy; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Olej arašídový (podzemnicový)

15 min.

Ingredience

- 3lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 450gramůJátra jehněčí
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyPaprika zelená
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 3lžíceSherry brandy
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

269 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

9 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z jater odřežeme tuk a pokrájíme je na nudličky. Do mísy dáme 2 lžíce solamylu, přidáme nudličky z jater a promícháme je, aby se pokryly. V předehřátém woku rozehřejeme podzemnicový olej. Přidáme jehněčí játra, pokrájenou cibuli, papriku a česnek a smažíme 7 minut. V misce smícháme rajčatový protlak, lžíci solamylu, sherry a sójovou omáčku. Přidáme do woku a povaříme 2 minuty, aby omáčka zhoustla. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.