Jedlové šišky

Name: Jedlové šišky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Cukr moučkový; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Sůl; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Káva instantní; 1 lžíce Kakao - prášek; 1 lžíce Rum; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 150gramůCukr moučkový
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaSůl
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaKáva instantní
- 1lžíceKakao - prášek
- 1lžíceRum
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

279 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

14 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

958 mg

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku s práškem do pečiva smícháme s vločkami másla, cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli. Vmícháme žloutky, kávu, kakao, rum a uhněteme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 1 hodinu chladit.
2
Těsto vyválíme mezi dvěma fóliemi na plát silný asi 0,5 cm. Šišky vypichujeme oválnými tvořítky s vroubkovaným okrajem. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a špičkou kulatých nůžek vymáčkneme šiškám šupiny. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10-12 minut.
3
Upečené šišky necháme vychladnout na kuchyňské mřížce a pocukrujeme je.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.