Jednoduchý broskvový kompot

Name: Jednoduchý broskvový kompot
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kilogramy Broskve; 750 gramů Cukr krystal; 2 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 3kilogramyBroskve
- 750gramůCukr krystal
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

407 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

5 g

Cukr

100 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme zralé, ale tvrdé broskve. Spaříme je vroucí vodou, oloupeme a rozdělíme do sklenic i s peckami.
2
Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a po vychladnutí nálevem zalijeme broskve. Důkladně uzavřeme, naskládáme na mřížku zavařovacího hrnce a sterilujeme 25 minut při teplotě 85°C. Necháme vychladnout, vyjmeme a odložíme na studené a temné místo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.