Jednoduchý švestkový koláč

Name: Jednoduchý švestkový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: 90 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 25 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Cukr krupice; 1 lžička Skořice mletá; 225 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Droždí sušené; 500 gramů Švestky; 200 gramů Cukr třtinový; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 90mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 25gramůMáslo čerstvé
- 40gramůCukr krupice
- 1lžičkaSkořice mletá
- 225gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaDroždí sušené
- 500gramůŠvestky
- 200gramůCukr třtinový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

5 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

2 g

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vlažné mléko, vejce, máslo, sůl, krupicový cukr, skořici, téměř všechnu mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Po ukončení programu vyklopíme těsto na zbytkem mouky pomoučenou desku, jemně prohněteme a vyválíme na placku tak, aby se akorát vešla na vymazaný plech. Navrch rozložíme rozpůlené, vypeckované švestky a necháme 40 minut kynout. Poté posypeme třtinovým cukrem a pečeme v troubě při 190 stupních 35 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.