Jehněčí kostky s kořením pěti vůní

Name: Jehněčí kostky s kořením pěti vůní
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Jehněčí maso; 2 kusy Paprika žlutá; 2 kusy Paprika zelená; 2 kusy Paprika červená; 1 lžička Kari koření; 1 lžička Koření pěti vůní; 4 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Nakládaný zelený pepř

45 min.

Ingredience

- 500gramůJehněčí maso
- 2kusyPaprika žlutá
- 2kusyPaprika zelená
- 2kusyPaprika červená
- 1lžičkaKari koření
- 1lžičkaKoření pěti vůní
- 4lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

336 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

22 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso z jehněčí kýty opláchneme a nakrájíme na kostky. Potom si připravíme žluté, červené a zelené papriky, které omyjeme, odstraníme z nich zrníčka a nakrájíme.
2
Do 2 lžic rozpáleného oleje v pánvi vložíme maso a zprudka orestujeme. Maso ochutíme zeleným pepřem, kořením kari, kořením pěti vůní a dáme ho stranou okapat.
3
Do druhé pánve nalijeme zbylý olej, necháme ho rozpálit a vhodíme papriku, kterou také zprudka orestujeme.
4
K paprice přidáme odložené jehněčí maso. Ještě zlehka tuto směs promícháme a krátce prohřejeme, poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.