Jehněčí na paprice

Name: Jehněčí na paprice
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 750 gramů Jehněčí maso; 100 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžička Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 litr Voda pitná; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 750gramůJehněčí maso
- 100gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1litrVoda pitná
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

725 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

56 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

834 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme očištěné, na porce nakrájené jehněčí přední maso, osolíme a dusíme doměkka. Během dušení podle potřeby podléváme vodou.
2
Když je maso téměř měkké, necháme je vysmahnout, okořeníme mletou paprikou, znovu podlijeme a přivedeme k varu. Zalijeme smetanou rozkvedlanou s moukou a chvíli povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.