Jehněčí pečeně na slanině
100 min.
Ingredience
- 750gramůJehněčí kýta
- 100gramůSlanina vepřová
- 5gramůSůl
- 50gramůOlej rostlinný
- 150gramůMáslo čerstvé
- 3decilitryVoda pitná
Počet porcí:
4Postup přípravy
- 1Jehněčí kýtu prošpikujeme slaninou, osolíme a zprudka osmažíme na oleji. Potom ji přendáme do pekáče, přidáme polovinu másla, vodu a za občasného polévání výpekem pečeme do měkka.
- 2Upečené maso pokrájíme na porce, zcezenou šťávu zjemníme zbytkem másla, dochutíme dle chuti.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.