Jehněčí plátky na houbách

Name: Jehněčí plátky na houbách
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Jehněčí kýta; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej rostlinný; 100 gramů Houby čerstvé; 0.5 lžička Kopr sušený; 1 lžíce Citronová šťáva; 5 lžic Smetana 12% (konzumní); 5 lžic Hovězí vývar základní; 0.5 lžička Sůl

31 min.

Ingredience

- 600gramůJehněčí kýta
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej rostlinný
- 100gramůHouby čerstvé
- 0,5lžičkaKopr sušený
- 1lžíceCitronová šťáva
- 5lžicSmetana 12% (konzumní)
- 5lžicHovězí vývar základní
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

27 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a na okrajích nařízneme. Do vhodné nádoby vlijeme olej, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a přiklopíme. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 3 minuty.
2
Potom přidáme plátky masa, obrátíme je v oleji a přiklopené pečeme při plném výkonu 3 minuty.
3
Přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, kopr, přilijeme smetanu, citronovou šťávu a vývar. Přiklopíme a při plném výkonu ještě 15 minut vaříme.
4
Nádobu vyjmeme z trouby a přiklopenou necháme 10 minut stát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.