Jehněčí řízky zapečené se šunkou a sýrem

Name: Jehněčí řízky zapečené se šunkou a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 šálek Zakysaná smetana; 500 gramů Jehněčí kýta; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 50 gramů Sýr Parmezán; 1 lžíce Sardelová pasta; 100 gramů Šunka dušená

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1šálekZakysaná smetana
- 500gramůJehněčí kýta
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 50gramůSýr Parmezán
- 1lžíceSardelová pasta
- 100gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

42 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

425 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme je a na jedné straně osolíme. Na druhé straně je potřeme směsí nasekané cibule, petrželky a sardelové pasty.
2
Maso vložíme na rozehřáté máslo a mírně podlité dusíme doměkka. Šťávu necháme vydusit, aby maso lehce zhnědlo. Potom povrch řízků potřeme smetanou, posypeme nasekanou šunkou a nastrouhaným sýrem. V troubě zapečeme dorůžova.
3
Podáváme s rýží nebo se špagetami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.