Jehněčí s kokosem a rýží

Name: Jehněčí s kokosem a rýží
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže Basmati; 3 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Zázvor mletý; 500 gramů Jehněčí maso mleté; 200 mililitrů Hovězí vývar základní; 20 mililitrů Mléko kokosové; 2 lžíce Kokos strouhaný; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžíce Omáčka rybí; 40 mililitrů Olej rostlinný

18 min.

Ingredience

- 200gramůRýže Basmati
- 3kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceZázvor mletý
- 500gramůJehněčí maso mleté
- 200mililitrůHovězí vývar základní
- 20mililitrůMléko kokosové
- 2lžíceKokos strouhaný
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžíceOmáčka rybí
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

577 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

41 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži připravíme dle návodu na obalu. Cibuli pokrájíme nadrobno a spolu s prolisovaným česnekem a zázvorem ji 3 minuty osmahneme ve wok pánvi na rozpáleném oleji. Poté přidáme maso, rybí a sójovou omáčku. Důkladně vše promícháme a zalijeme vývarem a kokosovým mlékem. Zakryjeme a necháme 5 minut vařit.
2
Na závěr už jen posypeme kokosem, rozdělíme na talíře a podáváme spolu s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.