Jeseter na rožni

45 min.
Ruská federace

Ingredience

Počet porcí:
6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
228 kcal
Bílkoviny
27 g
Tuky
12 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
1 g
Cukr
877 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Rybu spaříme vařící vodou a nožem odstraníme šupiny. Maso nakrájíme na stejné kousky, osolíme a necháme asi 30 minut odpočinout.
  • 2
    Porce osušíme utěrkou, pomastíme olejem a po obou stranách rychle opečeme na rozpáleném rožni.
  • 3
    Podáváme horké s plátky citronu a s rajčaty podušenými na másle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.