Jogurtové kuličky

Name: Jogurtové kuličky
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Rohlíky bílé; 350 gramů Jogurt bílý; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 20 gramů Cukr vanilka; 250 gramů Tvaroh měkký; 250 gramů Krupice dětská; 1 špetka Sůl; 3 litry Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 2kusyRohlíky bílé
- 350gramůJogurt bílý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 20gramůCukr vanilka
- 250gramůTvaroh měkký
- 250gramůKrupice dětská
- 1špetkaSůl
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

432 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

19 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

623 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájené rohlíky vložíme do vhodné nádoby, zalijeme jogurtem a necháme namáčet 30 minut. Při pokojové teplotě 20 g změklého másla utřeme se žloutky do pěny. Nakonec vmícháme tvaroh, vanilkový cukr, špetku soli a dětskou krupici, rukou vypracujeme tuhé, nelepivé těsto, z něj dlaněmi tvarujeme malé kuličky.
2
Vložíme do vroucí vody, povaříme 5 minut, aby vyplavaly na hladinu a scedíme. Knedlíčky ihned pomažeme zbylým rozpuštěným máslem a rozdělíme podle porcí na jednotlivé talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.