Jogurtový krém s rebarborou

Name: Jogurtový krém s rebarborou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 180 gramů Bílý jogurt; 600 gramů Reveň (Rebarbora); 10 mililitrů Sirup malinový; 1 lžíce Citronová kůra; 2 lžíce Citrónová šťáva; 200 gramů Cukr krupice; 3 lžíce Solamyl; 100 mililitrů Smetana ke šlehání; 200 mililitrů Voda pitná; 1 balení Vanilkový cukr

30 min.

Ingredience

- 180gramůBílý jogurt
- 600gramůReveň (Rebarbora)
- 10mililitrůSirup malinový
- 1lžíceCitronová kůra
- 2lžíceCitrónová šťáva
- 200gramůCukr krupice
- 3lžíceSolamyl
- 100mililitrůSmetana ke šlehání
- 200mililitrůVoda pitná
- 1baleníVanilkový cukr

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

316 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

4 g

Cukr

67 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou rebarboru pokrájíme na špalíčky, v kastrole podlijeme vodou, přidáme cukr, sirup a citronovou kůru a zvolna pod poklicí rozdusíme doměkka.
2
Pak zakapeme citronovou šťávou, vmícháme solamyl, krátce povaříme a za stálého šlehání necháme vychladnout.
3
Vmícháme jogurt, do tuha našlehanou smetanu a vanilkový cukr. Krém necháme před podáváním důkladně vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.