Kachna s ovocem

Name: Kachna s ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Hrušky; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Kachna mražená; 500 gramů Jablka; 750 mililitrů Voda pitná

110 min.

Ingredience

- 500gramůHrušky
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusKachna mražená
- 500gramůJablka
- 750mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1314 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

118 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

5 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mladou kachnu omyjeme a uvnitř i na povrchu ji osolíme.
2
Jablka a hrušky oloupeme, nakrájíme na dílky a vložíme do vnitřku kachny. Otvor spíchneme jehlou.
3
Naplněnou kachnu dáme na pekáč, podlijeme trochou vody a za občasného polévání ji pečeme dozlatova.
4
Upečenou kachnu naporcujeme a náplň podáváme jako kompot. Podle chuti dokořeníme citronovou šťávou a cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.