Kachna v pomerančové šťávě

Name: Kachna v pomerančové šťávě
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Yield: 12
Ingredients: 1 lžička Sůl; 2 lžíce Sirup pomerančový; 2 lžíce Pomerančová šťáva; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžíce Solamyl; 1 špetka Pomerančová kůra; 1 kus Kachna mražená; 1 lžíce Kečup; 0.5 litr Voda pitná

190 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 2lžíceSirup pomerančový
- 2lžícePomerančová šťáva
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžíceSolamyl
- 1špetkaPomerančová kůra
- 1kusKachna mražená
- 1lžíceKečup
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

618 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

59 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

5 mg

Cukr

91 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozmrazenou a omytou kachnu osolíme, podlijeme 400 ml vody a pečeme v troubě doměkka.
2
Potom slijeme část tuku z kachny, přidáme do něj solamyl, pomerančovou šťávu a sirup, kečup, worcester a nastrouhanou pomerančovou kůru. Přilijeme zbylou vodu a chvíli povaříme.
3
Do horké omáčky vložíme naporcovanou kachnu a prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.