Kalíšky s kakaovým krémem

Name: Kalíšky s kakaovým krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 3 lžíce Kakao - prášek; 7 kusů Vejce slepičí; 130 gramů Cukr krupice; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 litr Mléko polotučné

55 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 3lžíceKakao - prášek
- 7kusůVejce slepičí
- 130gramůCukr krupice
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

428 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

18 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

1 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 240C.
2
Mléko s cukrem přivedeme k varu a za stálého míchání přidáme kakao.
3
Vejce, žloutek a špetku soli ušleháme metličkou. Přidáme horké mléko a dobře promícháme.
4
Směs rozdělíme do skleněných kalíšků. Pekáč vyložíme pečícím papírem, naplníme do poloviny vodou a kalíšky do něj postavíme. Snížíme teplotu na 210C a dáme na 4Ominut do trouby. Poté kalíšky vyjmeme a necháme vychladnout.
5
Až do podávání uchováváme v lednici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.