Kapr dušený na houbách
50 min.
Ingredience
- 4lžičkyMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůHouby čerstvé
- 50gramůSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 3lžíceVoda pitná
- 600gramůKapr obecný
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
321 kcal
Bílkoviny
29 g
Tuky
21 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
1 g
Vápník
68 mg
Postup přípravy
- 1Omyté porce kapra osušíme, osolíme a obalíme v mouce. Maso opečeme po obou stranách na rozehřátém sádle a vyjmeme.
- 2Na sádle od opékání osmahneme houby nakrájené na plátky, přidáme porce ryby, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
- 3Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.