Kapr dušený na žampionech

Name: Kapr dušený na žampionech
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1000 gramů Kapr obecný; 75 gramů Tuk; 200 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Sůl

40 min.

Ingredience

- 1000gramůKapr obecný
- 75gramůTuk
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůVoda pitná
- 20gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

272 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

21 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

200 mg

Cukr

396 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného, vykuchaného kapra nasekáme na porce. Maso mírně osolíme, opečeme na tuku, zastříkneme vodou a krátce podusíme.
2
Žampiony očistíme, opláchneme a nakrájíme na plátky. Osmahneme je na másle, mírně osolíme, přidáme kapra se šťávou, zastříkneme trochou vody a ještě krátce podusíme.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.