Kapr na paprice

Name: Kapr na paprice
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Cibule; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 0.125 litr Smetana 12% (konzumní); 500 gramů Kapr obecný; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Citrony; 1 špetka Paprika mletá sladká

45 min.

Ingredience

- 40gramůCibule
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 0,13litrSmetana 12% (konzumní)
- 500gramůKapr obecný
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusCitrony
- 1špetkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

293 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

19 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

429 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, necháme zpěnit a vložíme očištěné, osolené porce kapra obalené v mouce.
2
V troubě porce opečeme na povrchu, mírně podlijeme a na sporáku zvolna dusíme 15-20 minut. Přilijeme smetanu a prohřejeme.
3
Nakonec do pokrmu přidáme máslo a trochu citronové šťávy.
4
Podáváme s bramborami nebo s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.