Kapr na víně se žampiony

Name: Kapr na víně se žampiony
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžíce Citronová šťáva; 3 lžíce Víno bílé; 100 gramů Žampiony čerstvé; 400 gramů Kapr obecný; 1 lžíce Olej stolní; 10 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1lžíceCitronová šťáva
- 3lžíceVíno bílé
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 400gramůKapr obecný
- 1lžíceOlej stolní
- 10gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

19 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

513 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme 15 minut odležet.
2
Poté maso osušíme, osolíme, vložíme na pánev s rozehřátým olejem a máslem, zvolna opékáme asi 5 minut. Porce obrátíme, podlijeme vínem, přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony a vše dusíme, až kapr změkne.
3
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.