Kapr se šunkou

Name: Kapr se šunkou
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 lžička Sůl; 50 gramů Anglická slanina; 600 gramů Kapr obecný; 1 kus Citrony; 3 kusy Rajčata; 200 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 100 gramů Olej stolní; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 150 gramů Šunka dušená; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1lžičkaSůl
- 50gramůAnglická slanina
- 600gramůKapr obecný
- 1kusCitrony
- 3kusyRajčata
- 200gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 100gramůOlej stolní
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 150gramůŠunka dušená
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

604 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

43 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce kapra osolíme a posypeme mletou paprikou. Každou porci uprostřed nařízneme a do řezu vložíme půlkolečko citronu a plátek slaniny. Navrch každé porce připíchneme párátkem plátek šunky.
2
Maso vložíme do olejem vymaštěné zapékací mísy a opečeme po obou stranách na cibuli. Přidáme omytá, na poloviny rozkrojená rajčata, hrášek a nakrájené papriky. Pokrm zapékáme v troubě a během pečení poléváme porce vypečenou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.