Kapr v sýrové omeletě

Name: Kapr v sýrové omeletě
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Kapr obecný; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 1000gramůKapr obecný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

650 kcal

Bílkoviny

68 g

Tuky

39 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

13 mg

Cukr

525 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
2
Potom maso osolíme a krátce opečeme po obou stranách na oleji. Porce přendáme na jinou pánev s rozehřátým olejem, zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem, solí a nastrouhaným sýrem, rychle zapečeme v horké troubě.
3
Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.