Kapr zapečený se šunkou

Name: Kapr zapečený se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Mléko polotučné; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 800 gramů Kapr obecný; 1 kus Citrony; 1 kus Vejce slepičí; 4 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Šunka dušená

45 min.

Ingredience

- 2lžíceMléko polotučné
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 800gramůKapr obecný
- 1kusCitrony
- 1kusVejce slepičí
- 4lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

22 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

151 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou, necháme chvíli odležet. Osolíme je, v kastrolu podlijeme trochou vody a dusíme pod poklicí téměř do měkka.
2
Porce kapra poklademe plátky šunky, směsí rozšlehaného vejce, nastrouhaného sýra a mléka, zapečeme v horké troubě nebo pod grilem, až se sýr začne tavit.
3
Při podávání na každou porci položíme vločku másla a dílek citronu.
4
Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.