Kapří mlíčí po florentsku

Name: Kapří mlíčí po florentsku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 60 gramů Máslo čerstvé; 600 gramů Brambory pečené; 600 gramů Mlíčí z kapra; 50 gramů Špenát listový čerstvý; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 60gramůMáslo čerstvé
- 600gramůBrambory pečené
- 600gramůMlíčí z kapra
- 50gramůŠpenát listový čerstvý
- 150gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

24 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

12 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenátové listy přebereme, povadlé vyhodíme. Špenát s mlíčím vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a povaříme 3 minuty. Scedíme a necháme okapat. Špenátové listy posekáme.
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme mlíčí a posekaný špenát, orestujeme, stáhneme z ohně a vložíme i s máslem do pekáčku. Zasypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme v předehřáté troubě.
3
Podáváme s pečeným bramborem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.