Kapří perkelt

Name: Kapří perkelt
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kapr obecný; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 decilitry Zakysaná smetana; 2 lžíce Kečup; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 800gramůKapr obecný
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2decilitryZakysaná smetana
- 2lžíceKečup
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

364 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

21 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

38 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou, necháme chvíli odležet. Potom podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme kečup a dusíme do měkka.
2
Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou s vodou a povaříme. Nakonec vmícháme smetanu, omáčku přivedeme k varu, vložíme zpět porce kapra a prohřejeme.
3
Podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.