Kapsa s hruškami

Name: Kapsa s hruškami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 200 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 20 gramů Cukr moučkový; 15 gramů Droždí sušené; 100 mililitrů Mléko polotučné; 300 gramů Hrušky; 60 mililitrů Sirup Golden; 100 gramů Marmeláda meruňková; 50 mililitrů Likér Maraschino (Maraska)

70 min.

Ingredience

- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 200gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 20gramůCukr moučkový
- 15gramůDroždí sušené
- 100mililitrůMléko polotučné
- 300gramůHrušky
- 60mililitrůSirup Golden
- 100gramůMarmeláda meruňková
- 50mililitrůLikér Maraschino (Maraska)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

547 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

25 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vlažného mléka nasypeme droždí a necháme na teplém místě vzejít.
2
Do mísy nasypeme mouku, přisypeme cukr, špetku soli, přidáme máslo, vejce a kvásek. Těsto dobře vypracujeme a necháme v teple kynout.
3
Vykynuté těsto vložíme do formy a pečeme v troubě asi 40 minut.
4
Vrchní část buchty odřízneme vnitřek vydlabeme, necháme jen asi 2 cm silné stěny.
5
V misce smícháme nakrájené hrušky se sirupem, přilijeme likér a přimícháme marmeládu. Směsí naplníme buchtu, přiklopíme odříznutou částí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.