Kapsa s třešněmi

Name: Kapsa s třešněmi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 200 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 20 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vejce slepičí; 15 gramů Droždí sušené; 100 mililitrů Mléko polotučné; 350 gramů Třešně; 50 gramů Cukr krupice; 100 gramů Marmeláda višňová; 50 mililitrů Likér Maraschino (Maraska)

75 min.

Ingredience

- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 200gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 20gramůCukr moučkový
- 4kusyVejce slepičí
- 15gramůDroždí sušené
- 100mililitrůMléko polotučné
- 350gramůTřešně
- 50gramůCukr krupice
- 100gramůMarmeláda višňová
- 50mililitrůLikér Maraschino (Maraska)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

547 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

25 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

986 mg

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vlažného mléka vsypeme sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít.
2
V míse smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo, vejce, kvásek, špetku soli, promícháme a vypracujeme těsto a necháme v teple vykynout. Těsto vložíme do formy a pečeme při střední teplotě 40 minut. Vršek buchty odřízneme a vnitřek vydlabeme. Necháme jen 2 cm silné stěny.
3
Třešně vypeckujeme, svaříme s cukrem, přimícháme marmeládu a likér. Naplníme buchtu třešňovou směsí a přiklopíme odříznutou část.
4
Při podávání posypeme cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.