Karamelové řezy

Name: Karamelové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 150 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Hřebíček; 100 gramů Cukr krupice; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Anýz mletý; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Mandle plátky; 1.5 decilitry Voda pitná; 3 kusy Vejce slepičí; 350 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 150gramůCukr moučkový
- 4kusyHřebíček
- 100gramůCukr krupice
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaAnýz mletý
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůMandle plátky
- 1,5decilitryVoda pitná
- 3kusyVejce slepičí
- 350gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

256 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

6 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

1 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mixéru dáme celá vejce, moučkový cukr, skořici, hřebíček a anýz. Mixujeme asi 5 minut.
2
Cukr upálíme na pánvi na karamel, zalijeme vodou, rozvaříme a po vychladnutí jej nalijeme do mixéru. Přidáme mouku s práškem do pečiva a umixujeme.
3
Vzniklé těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe mandlemi a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
4
Po vychladnutí nakrájíme moučník na řezy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.