Karamelový grog z Hukvaldu

Name: Karamelový grog z Hukvaldu
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 200 mililitrů Rum; 8 decilitrů Voda pitná; 10 kusů Hřebíček; 1 lžíce Skořice celá; 6 lžic Cukr krupice

13 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 200mililitrůRum
- 8decilitrůVoda pitná
- 10kusůHřebíček
- 1lžíceSkořice celá
- 6lžicCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

218 kcal

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hlubší pánvi (nejlépe v teflonové) si rozpustíme za stálého míchání cukr na karamel a dáme pozor, aby se nám nezačal připalovat. Když je cukr téměř "na niť" přilijeme opatrně vodu, přidáme hřebíček a kousek celé skořice (ve vekosti polévkové lžíce) a při mírné teplotě a stálého míchání vaříme asi 6-7 minut.
2
Potom pánev s karamelovou vodou odstavíme z plotny.
3
Do hrnečků nalijeme po 50 ml rumu, zalijeme karamelovou vodou, přidáme na dochucení po 1 kolečku z citronu, který jsme si předtím omyli, osušili a nakrájeli.
4
Grog z Hukvaldu pijeme horký.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.