Kedlubnové zelí na víně

Name: Kedlubnové zelí na víně
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Kedlubna; 40 gramů Cibule; 25 mililitrů Víno bílé; 4 mililitry Ocet vinný; 4 gramy Sůl; 5 gramů Cukr moučkový; 5 gramů Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 300gramůKedlubna
- 40gramůCibule
- 25mililitrůVíno bílé
- 4mililitryOcet vinný
- 4gramySůl
- 5gramůCukr moučkový
- 5gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

89 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

2 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, kedlubny očistíme, oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo.
2
V rendlíku rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, orestujeme, přidáme kedlubnu, podlijeme vínem, troškou vody a dusíme, dokud se tekutina úplně neodpaří. Nyní zakápneme octem, ochutíme solí, cukrem, prohřejeme a odstavíme.
3
Podáváme jako teplou přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.