Kedlubny s vaječnou omáčkou

Name: Kedlubny s vaječnou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Kedlubna; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Cukr krupice; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Citronová šťáva; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.125 litr Mléko polotučné; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 8kusůKedlubna
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaCukr krupice
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,13litrMléko polotučné
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

15 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

6 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané, na plátky nakrájené kedlubny osolíme a podusíme na 30g másla.
2
Ze zbylého másla a z hladké mouky připravíme světlou jíšku, podlijeme ji mlékem a povaříme na hladký krém. Do hotového přidáme žloutek.
3
Nakonec zhoustlý krém zakapeme citronovou šťávou, mírně osladíme a nalijeme na dušené kedlubny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.