Keksy s pomerančovou příchutí

Name: Keksy s pomerančovou příchutí
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cukr krupice; 115 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 5 lžiček Sůl; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Pomerančová šťáva; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 1 lžička Pomerančová kůra

25 min.

Ingredience

- 200gramůCukr krupice
- 115gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 5lžičekSůl
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžícePomerančová šťáva
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceMouka pšeničná hrubá
- 1lžičkaPomerančová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

635 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

29 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

2 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo necháme změknout a s cukrem utřeme do pěny. Poté vmícháme žloutky, strouhanou pomerančovou kůru i šťávu. V jiné nádobě smícháme sypké ingredience (mouku prosejeme) a řádně vmícháme do hotové máslové směsi. Připravené těsto zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny odpočinout do chladničky.
2
Z těsta tvoříme kuličky velikosti zhruba vlašských ořechů, klademe na tukem vymazaný plech, a to v dostatečné vzdálenosti od sebe (cca 5 cm). Z kuliček pomocí vidličky tvoříme placičky, které pečeme v troubě, kterou jsme předehřáli na 190°C, až získají zlatavou barvu (přibližně 10 minut). Upečené placičky necháme vychladnout na mřížce nebo válu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.